Pasta mit Basilikum-Pesto
Pasta mit Pesto aus Basilikum, Cashews und Olivenöl
Portionen
Zutaten
| 100 Gramm | Cashews |
| 300 Gramm | Nudeln |
| (mindestens) 1 | Topf Basilikum |
| 70 Gramm | Olivenöl |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 0,5 | Limette |
| Salz | |
| Pfeffer |
1.
- Cashews in der Pfanne anrösten.
- Nudeln kochen.
- Cashews zusammen mit Basilikum, Olivenöl, Knoblauch, Limettensaft und nach Belieben Salz und Pfeffer zu einer feinen Masse mixen.
- Pesto zu den Nudeln geben.