Kartoffelbrei
Gewürzte gestampfte Kartoffeln
Portionen
Zutaten
| 1,5 Kilogramm | (mehligkochende) Kartoffeln |
| Salz | |
| nach Geschmack | Margarine |
| nach Geschmack | Hafermilch |
| Pfeffer | |
| Paprika (süß) | |
| Muskat |
1.
- Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
- Kartoffeln in Salzwasser kochen und abgießen.
- Margarine und Hafermilch nach Geschmack hinzufügen und Kartoffeln stampfen.
- Nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Paprika und etwas geriebener Muskatnuss abschmecken.