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Geröstete Kichererbsen
Würzige geröstete Kichererbsen
Portionen
➖
➕
Zutaten
1 Esslöffel
Olivenöl
0,5 Teelöffel
Kreuzkümmel
0,5 Teelöffel
Kurkuma
0,5 Teelöffel
Paprikapulver
0,5 Teelöffel
Cayennepfeffer
etwas Salz
400 Gramm
Kichererbsen (gekocht)
1.
Backofen auf 200/180 Grad (Ober- und Unterhitze/Umluft) vorheizen.
Backblech mit Backpapier auslegen.
Öl mit Gewürzen vermengen.
Kichererbsen abgießen, abspülen und abtropfen lassen und anschließend mit Ölmischung vermengen.
Kichererbsen auf das Backblech geben und etwa 20 Minuten backen (alternativ in einer Pfanne mit Deckel einige Minuten anbraten).