Curry-Kokos-Suppe mit Reisnudeln und grünem Gemüse

Curry-Kokos-Suppe mit Reisnudeln und grünem Gemüse

Suppe aus Kokosmilch und Curry mit Reisnudeln, grünen Bohnen, Spinat und Edamame

Portionen


Zutaten

1rote Zwiebel
15 GrammIngwer
Öl zum Braten
2 TeelöffelCurrypulver
400 MilliliterGemüsebrühe
200 MilliliterKokosmilch
150 Grammgrüne Bohnen
150 GrammSpinat
100 GrammEdamame
80 Grammbreite Reisnudeln
1 TeelöffelSojasoße
1Limette

1.