Bowl mit Reis, Gurkensalat und Nüssen

Bowl mit Reis, Noriblättern, Avocado, Erdnüssen, Gurkensalat und Sprossen mit süß-salziger Soße
Portionen
Zutaten
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200 Gramm | Reis (z.B. Jasminreis) |
| Reisweinessig |
2 Teelöffel | Zucker |
0,5 Teelöffel | Salz |
2 | Noriblätter |
1 | Avocado |
0,5 Handvoll | Erdnüsse |
| Sesamöl |
0,5 Handvoll | Sprossen |
| Sojasoße |
| Agavendicksaft |
1 | Frühlingszwiebel |
0,5 Teelöffel | Sriracha |
0,5 | Gurke |
1 | Knoblauchzehe |
1 Teelöffel | Sesam |
1. Reis und Soße
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200 Gramm | Reis (z.B. Jasminreis) |
2 Esslöffel | Reisessig |
0,5 Teelöffel | Salz |
2 Teelöffel | Zucker |
2 | Noriblätter |
3 Esslöffel | Sojasoße |
1 Esslöffel | Agavendicksaft |
0,5 Teelöffel | Sriracha |
| Sesamöl |
2. Gurkensalat
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1 Teelöffel | Sesam |
0,5 | Gurke |
1 | Knoblauchzehe |
1 Esslöffel | Reisweinessig |
0,5-1 Esslöffel | Sojasoße |
1 Teelöffel | Agavendicksaft (alternativ Honig) |
3. Gemüse und Nüsse
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1 | Avocado |
1 | Frühlingszwiebel |
0,5 Handvoll | Erdnüsse |
0,5 Handvoll | Sprossen |